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(贵州风物)播州红茶的美丽传说 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2012-11-07
播州红茶的美丽传说


     茶圣陆羽,生于唐朝,著有世界最早茶科学文献《茶经》, 其书八之“出”中记载:黔中生思州、播州、费州、夷州, 往往得之,其味极佳。播州即遵义,辖今遵义市红花岗区、汇 川区、遵义县、桐梓县;

     从小收养陆羽的龙盖寺智积禅师嗜茶如命,却非陆羽煮茶 而不饮。代宗皇帝闻之,好奇之心油然而生,遂召陆羽进京面 圣。皇帝邀近臣数人,以讲佛为名,请智积禅师进宫品茶。先 叫陆羽避之,命一煮茶高手煮茶,宫女将茶奉至禅师,禅师碍 于皇帝颜面,品尝一口。帝曰;可好?答;非也。皇帝又密命 陆羽煮茶。帝又问;可好?禅师兴奋地说;好茶!系陆羽所煮。 帝大惊。欣然请出陆羽面见禅师并君臣一起谈论茶事。陆羽祥 细介绍各地茶叶的品质、特点后,皇帝问;黔州可产好茶?羽 答;黔中思州、播州、费州、夷州盛产好茶,品味极佳。播州 产茶贵在水土质极佳,茅苔国酒亦因水佳酒醇而闻名天下,正 隆红也因水土天质而富锌富硒,所泡茶汤三天不败,微量元素 益智提神清脂养胃。可谓茶中极品。

     金朝皇帝海陵王完颜亮于贞元元年(1153年)迁都燕京, 1156年封号正隆元年。完颜亮是个“中原通”,善绘画, 能诗文,有“提兵百万西湖侧,立马吴山第一峰”的诗句。 金人以肉食为多,为消积去腻,喜饮浓茶,犹以海陵王为最。

     当年播州茶晋京后颇得海陵王赏识,金红透亮的汤色、浓 郁绵长的纯香让他赞不绝口,遂以年号封为“正隆红”。

     遵义茶和茅台酒都有“红军茶”“红军酒”的称号,毛 泽东主席爱渴茶是出了名的,当年红军长征到达遵义,在那国 民党军围剿、红军内部斗争激烈的紧要关头,召开了让中国历 史大转折的“遵义会议”,茶和烟成了毛主席最重要的精神 触发剂。长征途中遵义茶还让红军将士精神倍增,茶农们送给 红军的茶膏,和茅台酒一样可治刀枪伤,且茶还能在疲困难耐 时含上一点,重新充满斗志。同样一条大渡河,昔日太平天国 翼王石达开没能越过,如今成了毛泽东扭转乾坤的福地。
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